Полиненасыщенные жирные кислоты омега 6 и их преимущества для здоровья человека


Полиненасыщенные жирные кислоты омега 6 крайне важны для поддержания определенных функций организма человека. В то же время, чрезмерное потребление жирных кислот омега 6 может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Именно поэтому, вместо того чтобы задавать вопрос «Каковы же преимущества жирных кислот омега 6 для здоровья?», правильнее спросить: «Каково оптимальное количество потребляемых омега 6 кислот?». Полиненасыщенные жирные кислоты омега 6 в изобилии содержатся в продуктах питания. У всех кислот группы омега 6 есть своя роль в обеспечении работоспособности вашего организма и поддержании вашего здоровья.

Полиненасыщенные жирные кислоты омега 6 известны тремя важнейшими преимуществами для здоровья:

  • Рост клеток
  • Формирование переносчиков генетической информации и иммунной системы
  • Формирование нервной системы

Преимущества жирных кислот омега 6

Полиненасыщенные жирные кислоты омега 6 обладают рядом бесспорных преимуществ. Дефицит омега 6 кислот может привести к серьезным проблемам с нервной и иммунной системами организма. Однако стоит подчеркнуть, что недостаток омега 6 кислот – явление редкое, потому как многие продукты питания в изобилии содержат эти жирные кислоты. Помимо прочего, жирные кислоты омега 6 продлевают срок годности пищевых продуктов, и именно поэтому они в достатке содержатся в практически любом растительном масле, а также в скоропортящихся продуктах.

Кислоты омега 6 и рост клеток

Полиненасыщенные омега 6 кислоты напрямую влияют на рост клеток в организме человека. Таким образом, омега 6 кислоты необходимы для развития мозга и мышечной ткани, и поэтому  арахидоновая кислота  омега 6 содержится практически во всем детском питании. Развитие мозга и развитие мышц имеют решающее значение для младенцев. Это же преимущество полиненасыщенных жирных кислот омега 6 очень важно бодибилдерам и спортсменам.

Функции простагландинов Е1 и Е2 омега 6 кислот

Линолевая кислота омега 6 играет важную роль в формировании гормонов-переносчиков генетической информации. Простагландины E1 отвечают за срабатывание иммунных реакций, снижают вероятность накопления жидкостей в организме, помогают бороться с депрессией, склерозом, синдромом дефицита внимания и гиперактивности, шизофренией, и других заболеваний мозга. Простагландины Е2 также отвечают за иммунные реакции и напрямую влияют на опухоли, боли, спазмы сосудов и образование воспалительных клеток.

Простагландин Е1 полиненасыщенных жирных кислот омега 6 имеет важное значение для нервной системы и является передатчиком нервных импульсов.

Польза и вред жирных кислот

Ключ к пониманию преимуществ полиненасыщенных жирных кислот омега 6 заключается в том, что, несмотря на всю важность гормонов-переносчиков генетической информации, количество этих гормонов в организме должно быть сведено к разумному минимуму. Для того, чтобы сбалансировать количество простагландинов Е1 и Е2, организму необходим простагландин Е3 омега 3 кислот. Этот простагландин в обилии содержится в рыбьем жире. Что же касаемо  чрезмерного потребления полиненасыщенных жирных кислот омега 6, оно, как правило, происходит из-за злоупотребления растительными и животными жирами. Те же вегетарианцы, которые считают растительные жиры полезными и абсолютно безвредными для здоровья, мягко говоря, далеки от истины. Самое главное при употреблении любых жиров в пищу – стараться потреблять их в разумных количествах.

Еще по теме можно почитать


Метки , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>