Архив метки: полезные продукты.

От майонеза отказались всей семьей в первую очередь. Заменили его на сметану: действительно натуральный полезный продукт. Посмотрим состав сметаны: сливки с использованием закваски или бакконцентрата. Все, ничего лишнего нет! Сметану издревле делали из сливок путем их сквашивания. Энергетическая ценность: 187 ккал ( в 3 раза меньше чем у майонеза!!!), 18 гр. жира ( в 4 раза меньше!!!), 3,1 гр. углеводов и 2,5 гр. белка ( в 3,5 раза больше!!!). Читать далее… →

Я обычный человек с советским прошлым. У меня обычные родители и соответственно питание, с детства тоже было обычным, составленным максимум по книге «О вкусной и здоровой пище» и как минимум по тому набору продуктов, который имелся в холодильнике. Самое интересное, что это меня полностью устраивало. Когда стала самостоятельно работать и зарабатывать, то в холодильнике постоянно стояли мои любимые продукты: колбаса, майонез, молоко по-жирнее, сливки, булочки, печеньки, конфетки. На фигуре это никак не сказывалось, настроение тоже было отличным, а здоровье деревенским.

Все поменялось с рождением ребенка. С трехмесячного возраста у сына начал развиваться атопический дерматит. Кто с этим знаком, тот знает – сыпь по всему телу, все чешется постоянно, а потом образуются коросточки. Детеныша жалко и как любая мама я стала искать выходы. И пришла к выводу, что все начинается с желудочно-кишечного тракта, т.е. с пищеварения. Т.к. ребенок был на грудном вскармливании, то я отредактировала свой рацион. Читать далее… →