Заменимые аминокислоты в здоровом питании

Изучение аминокислот начнем с заменимых: глицин, аланин, пролин, серин, цистеин.

Глицин

Простейшая аминокислота и наиболее известная, т.к. существует медицинский препарат с аналогичным названием. Глицин оказывает «тормозящее» действие на нейроны, уменьшает выделение из них же «возбуждающих» аминокислот и повышает выделение некоторых других аминокислот, под влиянием которых активируются энергетические процессы мозга, растет  дыхательная активность тканей, улучшается сжигание  мозгом глюкозы, улучшается кровоснабжение.

Читать далее…