Здоровое питание зимой — основные принципы


Здоровое питание зимой отличается от здорового питания летом. Однако, основные принципы здорового питания сохраняются вне зависимости от сезона. Об особенностях здорового питания зимой мы расскажем вам в этой статье.

Основные принципы зимнего здорового питания

Зимой мы набираем несколько килограмм и, увы, поделать с этим ничего не можем. Так уж устроен наш организм, что в холодное время года мы набираем вес для защиты от морозов. Правильное питание зимой предполагает наличие в меню таких продуктов как:

  • источники белка — рыба, мясо;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • продукты, содержащие клетчатку;
  • овощи;
  • продукты, богатые витаминами.

Белок необходим нам для иммунитета. Без белка наш организм не сможет бороться с болезнями. Причем нам нужен не только животный белок, но и молочный белок. Следите за тем, чтобы в вашем меню ежедневно присутствовали мясные или рыбные блюда и молочные продукты. Клетчатка нужна нам для нормальной работы кишечника.

С витаминами зимой сложнее, но не стоит закупать килограммами фрукты в магазинах — полезных веществ они содержат очень мало. Употребляйте овощи, к которым наш организм привык — капуста, картошка, лук, зелень и так далее. Кстати, зимний рацион должен быть богат углеводами. При их недостатке может снижаться иммунитет, чего допускать нельзя. Правильное питание зимой должно быть полноценным.

Принципы здорового питания зимой

Зимний рацион должен быть полноценным и в первую очередь это относится к основным приемам пищи. Питание обязательно должно быть горячим. Даже если вы перекусываете «на бегу», старайтесь запивать пищу горячим чаем, а также старайтесь в блюда добавлять такие приправы как перец, имбирь, кардамон, кориандр и так далее.

Кажется, что зимнее меню сложно сделать разнообразным, однако, в нашем распоряжении множество овощей, которые можно подавать не только в чистом виде, но и тушить, запекать, варить, готовить из них супы и гарниры, салаты. То же самое можно сказать о мясе и рыбе — варите, запекайте, тушите, подавайте с разными гарнирами.

Зимой также нужно пить много воды. В холодное время года наш организм нуждается в жидкости не меньше чем летом. Если сложно пить просто воду, то можете варить согревающие напитки с имбирем и корице, добавлять по чайной ложечке меда и наслаждаться.

Не стоит забывать и о психологических аспектах неправильного питания и нарушений режима. Переедать, особенно сладкого, мы начинаем если в нашем организме недостаточно гормонов счастья. Их дефицит можно восполнить занятиями спортом и приобретением положительных эмоций — устраивайте романтические вечера своим любимым, встречайтесь с друзьями, смотрите хорошие фильмы и изредка радуйте себя сладостями. А вместе с правильным питанием в холодное время года это даст отличные положительные результаты.

Еще по теме можно почитать


Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>