Здоровое питание — рецепты и советы


Здоровое питание рецепты – простые блюда, которые вы можете включить в меню, если решили перейти на здоровое питание. Практически все однажды задумываются над тем, что нужно перейти на  правильное питание. Но, к сожалению, прочитав рекомендации специалистов, мы начинаем сомневаться в том, насколько реально перейти на здоровое питание, ведь тянет не только груз привычек, но и иногда просто лень искать рецепты для здорового питания.

Основы здорового питания

В настоящее время выделено несколько систем здорового питания – вегетарианство, сыроедение, питания, основанное на теории гликемического индекса, а также множество диет, которые, однако, далеко не всегда являются здоровым питанием.

Есть некоторые правила, которых стоит придерживаться при здоровом питании:

  • если вы хотите съесть что-то сладкое, то старайтесь сделать это до обеда;
  • один или два раза в течении недели необходимо устраивать разгрузочные дни;
  • придерживайтесь простой системы в питании – углеводы на завтрак, нежирное мясо или рыба – на обед, белки – на ужин;
  • обязательно в вашем рационе должны присутствовать все молочные продукты, злаки, овощи.

Самое сложное в этом переходе на здоровое питание – это решить что приготовить покушать, чтобы это было и вкусно и полезно. Есть, однако, оригинальный выход из этой ситуации – составьте шпаргалку со списком блюд для здорового питания – так вы всегда будете знать что именно приготовить и приобретете уверенность , что питаетесь правильно.

Рецепты для здорового питания

Завтрак при здоровом питании необходим довольно питательный, чтобы обеспечить вас необходимой энергией до обеда. Отличным вариантом может стать омлет с начинкой. Для его приготовления вам обязательно понадобится 2 яйца, 100 грамм мясного фарша, маринованный огурец, 5 свежих шампиньонов, по одной ст.л.  сметаны и молока, по две столовых ложки тертого сыра и рубленой зелени, чеснок, перец и соль по вашему вкусу. Для приготовления  блюда для здорового питания поместите в блендер яйца, молоко, фарш и соль, перец и ч.л. растительного масла. Полученную вами смесь вылейте на сковородку и поджаривайте на среднем огне. Затем переверните его и оставьте еще на несколько минут под крышкой.

Затем для приготовления данного блюда здорового питания нарежьте шампиньоны и протушите на сухой сковородке до полного испарения жидкости, после чего выложите в миску, добавьте тертый сыр, нарезанный соломкой огурец, сметану и немного горчицы. Затем хорошенько размешайте и положите на один яичный блин. Затем накройте его второй половиной и дайте ему побыть на сковороде под крышкой еще пару минут. Такой рецепт для здорового питания подойдет всем, и для женщин, так и для  мужчин.

Отличным рецептом в меню здорового питания может стать рыбка в конверте. Для приготовления этого блюда вам обязательно понадобится 300 – 400 грамм замороженных овощей и 400 гр филе красной рыбки, соль, перец, оливковое масло. Для приготовления этого блюда разложите на противне равномерно  бумагу для запекания или обычный пергамент и разместите на нем половину всех овощей (размораживать из не обязательно), затем кусочки филе рыбы, которые сбрызните немного оливковым маслом, поперчите, посолите, добавьте приправы по вкусу. Затем сверху уложите остаток овощей и заверните бумагу так, чтобы получился конверт. Поместите противень в духовку на 20 — 25 минут при температуре около двухсот градусов. Блюдо здорового питания, приготовленное по данному рецепту станет настоящим украшением для вашего стола и несомненно приятно удивит ваших домочадцев.

Конечно, рецептов для здорового питания масса и перечислить все просто невозможно. Но все же со временем у вас появятся свои, уникальные рецепты здорового питания, которые будут не только полезными, но и вкусными.

 

Еще по теме можно почитать


Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

One Response to Здоровое питание — рецепты и советы

  1. Андрей говорит:

    Я придерживаюсь здорового питания уже давно. Ем почти всю еду. Только единственное готовлю всё в аэрогриле. Там можно готовить без масла, без лишних халестиринов. И витамины все остаются и очень просто готовить hottermix.ru/catalog/aero.../hotter.classic/

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>