Хром — в каких продуктах содержится и какую роль в организме человека играет


Хром — в каких продуктах содержится и какую роль играет в организме? Среди микроэлементов хром не известен настолько, насколько, например, йод. Однако, как и другие микроэлементы, хром нам жизненно необходим. Читайте о том, из каких продуктов можно получить хром и для чего он нужен организму.

В каких продуктах содержится хром

Потребность в хроме очень небольшая — для людей умственного труда 25 — 35 мкг, для физически активных людей 150-200 мкг. Лучше всего хром усваивается из органических соединений. Причем, обратите внимание, что в зависимости от того, какой ваш рацион, количество хрома, усваиваемого организмом, будет отличаться. Если вы любитель сладенького и в вашем рационе присутствует большое количество жирной пищи, то для корректного усвоения хрома его поступление нужно увеличить почти в 2 раза.

И вот список продуктов, из которых мы можем получать хром:

  • говяжья печень;
  • морская рыба и морепродукты;
  • молоко;
  • пивные дрожжи;
  • отруби;
  • филе куриной грудки;
  • куриное яйцо;
  • индейка;
  • картофель.

Это, конечно, далеко не полный перечень продуктов, но мы привели наиболее распространенные продукты и наиболее богатые хромом. При избытке кальция в организме может наблюдаться дефицит хрома. Недостаток хрома также может стать следствием стрессовых состояний.

Роль хрома в организме

Не смотря на то, что потребность в хроме нашего организма очень мала, функцию хрома в организме можно смело назвать ключевой – он активирует инсулин в некоторых метаболических процессах. Именно благодаря хрому происходит регуляция уровня сахара в крови. Если вы хотите похудеть, то хром – ваш первый помощник, ведь он в известной степени помогает контролировать аппетит.

Если рассматривать вопрос чуть глубже, то выясняется, при взаимодействии хрома с инсулином улучшается усвоение глюкозы и облегчается ее процесс попадания в клетки. Хром усиливает действие инсулина и делает ткани более восприимчивыми к этому гормону.

Причиной недостатка хрома может стать злоупотребление рафинированными продуктами, а также при злоупотреблении углеводами. При недостатке хрома, кстати, происходит скапливание глюкозы в крови, что очень плохо сказывается на работоспособности.

Очень важно знать, что хром также принимает участие и в жировом обмене. При его дефиците наблюдается увеличение содержания холестерина в крови. Хром принимает участие в процессе регуляции работы сердечно-сосудистой системы и помогает поддерживать артериальное давление на оптимальном уровне.

Сбалансированное питание поможет вам избежать не только дефицита хрома, но и других микро- и макроэлементов. Решение о дополнительном приеме хромсодержащих препаратов может принимать только специалист. И если вам кажется, что организм испытывает недостаток хрома, то для начала попробуйте скорректировать питание.

Еще по теме можно почитать


Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>