Витамин D в продуктах питания и пищевых добавках


Витамин D в продуктах обладает многими полезными качествами. Например, этот витамин помогает регулировать количество кальция и фосфата в организме, а эти питательные вещества незаменимы для здоровья костей и зубов. Дефицит витамина D может служить причиной болей в суставах, хрупкости костей и нарушения роста костной ткани. Большую часть суточной нормы витамина D попадает в организм человека при попадании солнечных лучей на кожу.  Однако если солнечного света не достаточно, лучший способ восполнить нехватку жизненно важных микроэлементов – это включить в свой рацион продукты с высоким содержанием витамина D.  

Хорошими источниками витамина D явлются такие продукты, как:

  • Яйца,
  • Жирная рыба (сардины, лосось, макрель),
  • Сухое молоко.

Как много витамина D нужно организму?

Любая сбалансированная диета должна содержать продукты питания, богатые витамином D.  В этом случае говорить о дефиците каких-то важных питательных веществ не придется.

При условии, что рацион сбалансирован, нехваткой витамина D наблюдается лишь у беременных женщин, младенцев и людей, старше 65 лет.

Дефицит витамина D также может наблюдаться у людей, проводящих большую часть времени в закрытых помещениях и редко бывающих на солнце. И все же, как бы сильно не нуждался организм человека в тех или иных микроэлементах, потреблять более 10 микрограмм витамина D в сутки не рекомендуется даже взрослому человеку.

Что происходит в случаях передозировки витамином D?

Витамин D в продуктах питания вряд ли может нанести серьезный вред вашему здоровью. В то же время, если вы принимаете пищевые добавки, содержащие витамин D, за дозой нужно следить особенно внимательно. Диетологи не рекомендуют принимать больше 25 микрограмм пищевых добавок с высоким содержанием витамина D в день, потому как это может нанести существенный риск здоровью. Что же касается солнечных лучей, хоть они и являются лучшим источником витамина D, выходить под палящее солнце без солнцезащитного крема и очков – не самая лучшая идея.

Витамин D и кальций

Основной негативный эффект злоупотребления витамином D – нехватка или наоборот переизбыток кальция в организме. Если человек съедает больше витаминных добавок или продуктов, богатых витамином D, чем нужно и это происходит постоянно, существует реальная угроза нарушения витаминного баланса в организме. Более того, тот кальций, который был выработан, но не поглощен организмом, начнет откладываться в почках, что нанесет им существенный вред. Наконец, чрезмерное потребление витамина D с продуктами питания и пищевыми добавками может привести к вымыванию кальция из костей.

Пищевые и витаминные добавки, содержащие витамин D

Безусловно, суточную норму витамина D лучше всего получать с продуктами питания натурального происхождения. Однако если витамина D вашему организму не хватает, вы всегда можете приобрести пищевые или витаминные добавки с этим микроэлементом. Сегодня пищевые добавки с витамином D можно приобрести практически в любой аптеке или супермаркете.

Еще по теме можно почитать


Метки , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>