Салаты к новогоднему столу без майонеза — новые рецепты


Салаты к новогоднему столу без майонеза — это не только полезно для здоровья, но и очень вкусно. Салаты без майонеза и в будние дни принесут разнообразие. Некоторые заправки стали уже традиционной заменой майонезу, но есть и более оригинальные варианты салатов к новогоднему столу без майонеза.

Чем заменить майонез

Майонез — один из самых популярных соусов, при этом далеко не самый полезный. Его с легкостью можно заменить на майонез домашний, который вы готовите самостоятельно. Есть и другие заправки, не менее популярные и не менее диетические:

  • нежирная сметана;
  • натуральный йогурт без добавок;
  • нежирный кефир.

Майонез в салатах можно заменить и другими соусами. В первую очередь напомним о растительных маслах — оливковом, кунжутном, льняном и так далее. Изысканные ароматы и необычный вкус сделают блюда по-настоящему праздничными. Кстати, масла можно смешивать, а также добавлять лимонный сок и пряности. Если хотите поставить на новогодний стол салаты без майонеза, то сначала есть смысл опробовать новые рецепты, чтобы специфические вкусы не стали сюрпризом для вас.

Рецепты салатов без майонеза

В первую очередь вспомним о знаменитом «Цезаре» с курицей или с креветками. Этот салат станет украшением любого стола, а приготовить его очень легко. Для заправки в данном случае используется горчица и оливковое масло. Не менее привлекательно на столе будет выглядеть «Греческий» салат, который также заправляется оливковым маслом.

Очень привлекательно на столе будет смотреться салат с ветчиной и ананасами. Для его приготовления вам понадобится консервированный ананас, ветчина, салат айсберг, твердый сыр, лимон и оливковое масло. Сыр натрите на мелкой терке, остальные ингредиенты измельчите, все перемешайте, заправьте салат оливковым маслом и специями.

Очень вкусный и полезный — салат с креветками. Ингредиенты для этого салата вполне доступны: руккола, креветки, салат, помидорки черри, соевый соус, лайм, чеснок, растительное масло. Креветки разморозьте, почистите, обжарьте с соевым соусом и чесноком. Смешайте в блендере сок лайма, 30 мл бальзамического уксуса и 20 мл соевого соуса. Авокадо начистите, нарежьте на небольшие кусочки и часть их добавьте в блендер. Взбейте все до однородной массы. Салатные листья порвите, помидорки разрежьте пополам, смешайте с кусочками авокадо, заправьте соусом, выложите на тарелку, а сверху на зелень — креветки. Вот простые рецепты салатов к новогоднему столу без майонеза.

Еще по теме можно почитать


Метки , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>