Роль цинка в организме. Продукты, содержащие цинк


Роль цинка в организме не менее важна, чем роль других микроэлементов. Цинк даже можно назвать жизненно необходимым металлом, так как он является необходимым для каждой клеточки нашего организма. Именно поэтому необходимо следить, чтобы в нашем рационе всегда были продукты, содержащие цинк.

Роль цинка в организме

Цинк входит в огромное количество различных ферментов, которые обеспечивают множество функций:

  • образование и рост клеток;
  • метаболизм;
  • синтез белков;
  • заживление порезов и ран;
  • активизацию реакций иммунной системы;
  • усвоение углеводов и жиров;
  • улучшение памяти;
  • поддержание обонятельной и вкусовой чувствительности;
  • обеспечение прозрачности хрусталика;
  • развитие и нормальное функционирование половых органов.

Цинк необходим для секреции, продуцирования и последующей утилизации гормона инсулина, который принимает участие в углеводном обмене. Цинк обладает свойством защищать клетки поджелудочной железы, которые и занимаются синтезом инсулина. Также стоит отметить роль цинка в формировании мужских половых гормонов и здоровье простаты.

Очень важно и то, что цинк улучшает всасывание витамина Е и способствует поддержанию нормального его уровня в крови. Этот металл принимает участие в обмене ретинола. В этом же контексте стоит отметить, что цинк играет довольно значимую роль в поддержании здоровья кожи.

Продукты, содержащие цинк

Среди растительных продуктов, содержащих цинк, стоит назвать следующие – бобовые культуры, различные крупы, свекла, морковь, картофель, чеснок, спаржа, яблоки, груши, вишня. Есть и продукты животного происхождения, содержащие этот металл: печень, рыба и морепродукты, мясо, яйца, сыр, молоко. Также стоит отметить, что для лучшего усвоения цинка нашему организму нужны витамин В6 и витамин А.

Суточная потребность в цинке составляет около 10-15 мг для взрослого человека. Дополнительное потребление цинка необходимо при повышении психических и физических нагрузок, при беременности и при кормлении грудью. Дефицит цинка очень часто развивается при недостаточном поступлении его в организм. Если вы стали быстрее уставать, заметили ухудшение памяти и снижение аппетита – это может быть дефицит цинка.

Нередко представительницы прекрасного пола при шелушении кожи, расслаивании ногтевых пластин, ломкость волос и их выпадение – это симптомы недостатка ретинола. Однако не всегда прием этого витамина дает заметные результаты. В таком случае имеет смысл включать в рацион больше продуктов, содержащих цинк, ведь все эти симптомы могут указывать на его недостаток.

Роль цинка в организме сложно переоценить, поэтому очень важно следить за тем, чтобы он поступал в достаточном количестве. Отказ от вредных привычек, разнообразное меню и переход на правильное питание помогут вам избежать дефицита цинка.

Еще по теме можно почитать


Метки , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>