Продукты питание содержащие хром. О необходимости хрома для здоровья


Продукты питания, содержащие хром, обязательно должны быть в рационе, но ради справедливости стоит отметить, что восполнить дефицит этого микроэлемента именно продуктами питания довольно непросто. Обусловлено это в первую очередь тем, что продукты, которые выращены на почве, бедной хромом, практически его не содержат.

Продукты питания, содержащие хром

Как мы уже отметили выше, хрома в продуктах питания содержится очень мало, поэтому дефицит микроэлемента хрома наблюдается довольно часто. Наиболее богаты хромом пивные дрожжи и желательно включать их в рацион хотя бы раз в неделю.

Источники хрома:

  • зеленый лук, брокколи, редис, картофель, помидоры;
  • сливы и виноград;
  • необработанные зерна;
  • бобовые культуры;
  • черный перец;
  • домашняя птица, говядина;
  • субпродукты;
  • рыба и морепродукты;
  • сыр.

Потребность в хроме зависит от образа жизни человека и возраста. Для спортсменов и беременных женщин потребность в хроме возрастает. Для женщин норма суточного потребления хрома составляет 50 мкг, а в период беременности возрастает в 2-3 раза. Мужчинам нужно чуть больше хрома – 60-70 мкг в сутки, а спортсменам – не менее 150 мкг.

Препараты хрома очень часто используют в комплексной терапии при лишнем весе. Хром способствует мягкому снижению аппетита, а, значит и снижению веса. Вопрос о приеме препаратов хрома должен решать специалист. Принимать дополнительно препараты хрома имеет смысл только в случае тяжелых физических нагрузок и интенсивных тренировок, а также во время беременности.

Функции хрома в организме

Хром нужен нам в первую очередь для регуляции уровня глюкозы в крови. Если вы испытываете постоянное желание съесть «что-то сладенькое», то скорее всего вы испытывает недостаток хрома. Хром является составной частью всех клеток организма и органы и ткани без него обходиться не могут.

Хром очень важен для липидного обмена. Говоря простыми словами, он помогает выводить из организма «плохой» холестерин и накапливать «хороший». Также хром принимает участие в процессе жиросжигания и помогает поддерживать нормальный вес. Хром очень важен для тех, у кого проблемы со щитовидной железой – он замещает йод и при его недостатке.

Хром способствует профилактике остеопороза, нормализует артериальное давление, помогает выводить токсины и соли тяжелых металлов. Особенно стоит обратить внимание на продукты, содержащие хром, людям в возрасте, так как с годами ухудшается усвоение этого элемента.

Продукты питания, содержащие хром обязательно ежедневно должны быть в вашем рационе, ведь только в этом случае можно избежать острой его нехватки. Дефицит хрома возникает при злоупотреблении рафинированными продуктами и продуктами, содержащими консерванты. Поэтому ваш рацион должен содержать как можно больше продуктов, подверженных минимальной тепловой обработке, чтобы вы получали достаточное количество хрома.

Еще по теме можно почитать


Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>