Польза клубники — удивительной ягоды и любимого лакомства


Польза клубники – потрясающего летнего лакомства, которые любят и взрослые и дети – известна далеко не всем. Для многих из нас клубника – это просто ягода, однако если рассматривать ее полезные свойства, то многие из нас наверняка удивятся их многообразию.

Полезные свойства клубники. Вред клубники

Клубника – удивительная ягода, которая широко применяется для производства разнообразных десертов, сиропов, напитков, джемов, кондитерских изделий и даже некоторых медицинских препаратов. Клубника не является исключением из правил, и как все ярко окрашенные фрукты и ягоды, богата антиоксидантами, которые крайне необходимы нашему организму в борьбе со свободными радикалами.

Однако помимо этого, у клубники есть множество полезных свойств для нашего организма:

  • профилактика офтальмологических заболеваний;
  • помощь при подагре и артрите;
  • профилактика раковых заболеваний;
  • нормализация работы нервной системы;
  • профилактика гипертонии;
  • помощь сердечно-сосудистой системе;
  • клубника обладает уникальным противовоспалительными свойствами и антимикробным действием.

Не секрет, что причиной практически всех заболеваний является дефицит питательных веществ и избыток свободных радикалов. Флавоноиды, которые входят в состав клубники являются мощными антиоксидантами, а богатейший витаминно-минеральный комплекс помогает профилактике и лечению многих болезней.

Калий и магний, которые содержатся в клубнике, способствуют нормализации давления, что особенно важно для страдающих гипертонией. При этом стоит отметить, что в клубнике содержится довольно много клетчатки и совершенно отсутствуют жиры, а комплекс витаминов группы В способствует укреплению сердечной мышцы и нормализации уровня холестерина.

Не смотря на огромное количество полезных свойств, у клубники имеются и противопоказания. Так, например, эта любимая многими ягода противопоказана людям с проблемами ЖКТ. Дело в том, что клубника содержит в себе довольно много фруктовых кислот, которые могут раздражать слизистую оболочку. Особенно стоит обратить внимание на то, что клубника является сильным аллергеном.

Применение клубники

Благодаря высокому содержанию витамина С, клубника является прекрасным средством профилактики гриппа и некоторых вирусных инфекций, а ее антимикробные свойств можно использовать при лечении болезней носоглотки и устранения неприятного запаха изо рта.

Благодаря сахаропонижающим свойствам клубнику рекомендуют включать в рацион больных сахарным диабетом. А при желчнокаменной болезни рекомендуется натощак выпивать 4-6 столовых ложек клубничного сока. Свежие ягоды клубники в больших количествах (400-600 грамм) советуют употреблять при заболеваниях почек и мочевых путей.

Клубника используется не только в «кулинарном деле» — ее довольно широко применяют и в косметологии. Мякоть клубники питает кожу коллагеном и помогает избавиться от морщин. А так как клубника очень богата витамином С, то она обладает еще и легким отбеливающим эффектом. Мякоть клубники используется для приготовления масок, а ее сок можно добавлять в воду для приготовления льда.

Еще по теме можно почитать


Метки , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>