Польза и вред кофе без кофеина — мифы и реальность декофеинизированного напитка


Польза и вред кофе без кофеина – такой вопрос наверняка интересует любителей кофе, да и просто обывателей, которые сталкивались с таким напитком как кофе без кофеина. О том, что кофеин в больших количествах вреден – знают все, а вот о свойствах кофе без кофеина нам, увы, известно очень мало. И сегодня поговорим о том, в чем польза и вред кофе без кофеина.

Вред кофе без кофеина – обратная сторона медали

Кофеин считается довольно вредным веществом, так как воздействует на нервную систему. Следовательно, как считают многие, кофе без кофеина принесет организму намного меньший вред. Однако не все так просто, как может показаться и даже употребление казалось бы безвредного напитка может привести к негативным последствиям:

  • повышение кислотности желудочного сока;
  • возможность повышения уровня холестерина;
  • риск развития остеопороза и артрита;
  • увеличивает риск развития глаукомы.

Рассмотрим более подробно каждый из пунктов. Кофе сам по себе является кислым продуктом и стимулирует выработку кислоты в желудочно-кишечном тракте. При этом стоит отметить, что в данном случае дело не в кофеине. Повышение уровня холестерина связывают с тем, что детерпены, которые содержатся в кофе без кофеина провоцируют выработку организмом жирных кислот.

Возможность развития остеопороза связана с тем, что употребление кофе способствует вымыванию кальция из организма. Не менее важно и то, что кофе без кофеина способствует увеличению внутриглазного давления, что может стать причиной развития глаукомы.

Особенно стоит отметить, что технология производства кофе без кофеина предполагает использование довольно опасных веществ — хлорида метилена и этилацетата, которые являются канцерогенами. Поэтому если говорить о вреде и пользе кофе без кофеина, то как и в большинстве других случаев можно смело сказать — все хорошо в меру.

Польза кофе без кофеина

О вреде кофеина знаем мы все, поэтому некоторые и переходят на более здоровый декофеинизированный напиток. Действительно, кофе без кофеина лишен недостатков, которые дает напитку кофеин. Кофе без кофеина можно употреблять беременным и при этом не опасаться, что любимый напиток окажет негативное воздействие на плод.

Согласно исследованиям специалистов, кофе без кофеина способствует более эффективному усвоению глюкозы, что необходимо больным диабетом второго типа. Гарвардские ученые в результате исследований пришли к выводу, что употребление кофе без кофеина способствует снижению вероятности возникновения подагры.

Итак, полезен или вреден кофе без кофеина? Ответить однозначно на этот вопрос довольно сложно, ведь все зависит от количества напитка, который вы употребляете. Но при этом все же стоит помнить, что натуральный кофе — продукт, который подвергается минимальной обработке, а употребление его в умеренных количествах  наверняка принесет вашему организму пользу, а не вред, если у вас, конечно, отсутствуют индивидуальные противопоказания.

Декоративная композиция "Кофе" 10 частей. Печать на дереве, красивые мотивы с кофе, в теплых коричневых тонах. Порядок компановки может быть индивидуальным. 7 картин: 15 х 15см, 2 картины: 35 х 15см, 1 картина: 35 х 35см Декоративная композиция "Кофе" 10 частей. Печать на дереве, красивые мотивы с кофе, в теплых коричневых тонах. Порядок компановки может быть индивидуальным. 7 картин: 15 х 15см, 2 картины: 35 х 15см, 1 картина: 35 х 35см

Еще по теме можно почитать


Метки , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>