Полезный праздничный стол если мало денег — бюджетные рецепты


Полезный праздничный стол если мало денег — чем можно накормить гостей максимально бюджетно? Такой вопрос довольно часто возникает у многих хозяек, ведь отменять торжество не хочется, но и бюджет крайне ограничен. Что делать в такой ситуации? Мы подобрали несколько рецептов и советов, как можно сэкономить на праздничном столе, если мало денег.

Накрываем бюджетный стол — советы

Итак, вы собрались праздновать какое-то событие, но очень ограничены в бюджете и ломаете голову чем бы удивить гостей? Для начала дадим несколько простых советов:

  • в летнее время беспроигрышным вариантом будут овощи — можно запечь их на гриле, сделать овощные нарезки или салаты;
  • самое бюжетное мясо — курица, но подавать даже ее отдельно от всех блюд и гарниров довольно затратно;
  • обратите внимание на закуски и бутерброды — это вполне бюджетно, красиво и сытно.

Подбирая меню, ориентируйтесь на предпочтения гостей, но при этом не забывайте и о своей основной цели — уложиться в бюджет. Предлагаем ознакомиться с простыми рецептами, которые помогут разнообразить ваш бюджетный праздничный стол.

Рецепты для бюджетного торжества

Начнем с горячих блюд — куриные шашлычки с овощами. Такой вариант очень хорош, если на дворе лето. Если торжество отмечается в холодное время года, то можете приготовить мясо в горшочках с овощами. Это очень удобно — сразу получаются готовые порции и блюда довольно сытные и оригинальные. Самое банальное, что можно предложить в качестве гарнира — картошка — можно сделать пюре, запечь в духовке или запечь в костре.

Одни из самых бюджетных салатов — корейская морковь, морская капуста и прочие салаты из овощей. Их можно красиво оформить и разнообразить по вашему вкусу. Также можно сделать салат из отварной свеклы. Кстати, не забывайте про соусы, особенно если намечается торжество на природе. Даже самая обычная картошка с оригинальным соусом будет в новинку даже вашим хорошим знакомым и украсит ваш праздничный стол.

Еще один очень хороший способ сэкономить — вместо покупных соков приготовить домашние компоты или морсы. В качестве десерта можно поставить на стол арбуз или дыню — низкокалорийно, полезно и недорого. Такой праздничный стол будет оригинальным и полезным.

Отличная закуска на любое торжество — рулеты из лаваша. При этом начинка может быть совершенно разной — творожный сыр с зеленью или натертые отварные яйца с майонезом и чесноком. Также можно добавить рыбу — нарезанную тонкими ломтиками копченую горбушу. Соленая сельдь, как отдельное блюдо и в бутербродах — отличная закуска к крепким напиткам и при этом довольно недорогая. Накрыть праздничный стол если мало денег вполне реально, если приложить фантазию.

Еще по теме можно почитать


Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>