Полезные свойства овощей и фруктов для вашего организма


Полезные свойства овощей и фруктов известны, пожалуй, всем. Фрукты и овощи являются важной частью ежедневного рациона. Они содержат витамины и минералы, а также другие жизненно важные вещества растительного происхождения. Основным полезным свойством овощей и фруктов является то, что они помогают защитить организм от многих заболеваний. К примеру, они помогают организму бороться с диабетом, инсультом, сердечнососудистыми заболеваниями и некоторыми формами рака. Но, несмотря на то, что полезные свойства овощей и фруктов очевидны каждому, многие люди забывают о том, как важно включать овощи и фрукты в свой ежедневный рацион.

Если вы все еще сомневаетесь в том, что овощи и фрукты действительно полезны для вашего здоровья, взгляните на неполный список их замечательных свойств:

  • Овощи и фрукты помогают сохранить нормальный вес;
  • Снижают уровень холестерина;
  • Помогают бороться с ожирением;
  • Защищают от болезней;
  • Нормализуют давление.

Основные полезные свойства овощей и фруктов

Главное полезное свойство овощей и фруктов заключается в том, что они богаты всевозможными минералами, витаминами и микроэлементами. Фрукты и овощи содержат такие жизненно важные вещества ,как: витамин А или бета-каротин, витамины С и Е, магний, цинк, фосфор и фолиевую кислоту. Согласно исследованиям, регулярное потребление фолиевой кислоты помогает снизить уровень гомоцестеина – вещества, которое является одним из факторов риска развития ишемической болезни сердца. Это еще одно полезное свойство овощей и фруктов.

Фрукты и овощи для вашего здоровья

Фрукты и овощи практически не содержат жиров, соли или сахара. Они являются отличным источником диетической клетчатки. Среди полезных свойств овощей и фруктов – высокое содержание фитохимикалий, также известных как химические вещества растительного происхождения. Эти биологически активные вещества помогают защитить организм человека от целого ряда болезней.

Благодаря своим полезным свойствам, овощи и фрукты помогают снизить риск диабета второго типа, сердечнососудистых заболеваний, сердечных приступов, некоторых форм рака, а также высокого кровяного давления.

Два фрукта и пять овощей каждый день

Полезные свойства фруктов и овощей очень разнообразны и напрямую зависят от тех микроэлементов, которые содержатся в овощах и фруктах. Например, морковь богата бета-каротином и витаминами, а репа в избытке содержит глюкорафанин и фосфор.  Эти микроэлементы отвечают за разные процессы в организме человека, и именно поэтому взрослым рекомендуется съедать не меньше пяти видов овощей и двух видов фруктов каждый день. Такое разнообразие в каждодневном рационе поможет вам на себе испытать все полезные свойства овощей и фруктов.

В чем польза фруктов и овощей для растущего организма?

Овощи и фрукты полезны как взрослым, так и детям, однако объем желудка у детей меньше, чем у взрослых, а вот энергии они расходуют намного больше. В связи с этим, порции овощей и фруктов для детей должны быть меньше. При этом  есть овощи и фрукты дети должны намного чаще, чем взрослые. Самым же полезным свойством овощей и фруктов для растущего детского организма является то, что они помогают восполнить запас энергии, которую можно потратить на игры или учебу. Фрукты и овощи помогают улучшить концентрацию, укрепляют кости и зубы, а также положительным образом влияют на память ребенка.

Еще по теме можно почитать


Метки , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>