Полезные праздничные блюда на новогодний стол — новые рецепты


Полезные праздничные блюда на новогодний стол – новые рецепты для вас! Новый год — всеми ожидаемый праздник, а для нас, хозяюшек, это не просто праздник, а тяжелейшая работа. А многие женщины хотят не просто накрыть красивый праздничный стол, но и сделать его минимально калорийным, чтобы потом не переживать о наеденных килограммах.

Рекомендации по приготовлению полезных праздничных блюд на новогодний стол

Новый год не исключение — и покушать вкусно хочется, и толстеть не хочется. Если в будние дни мы стараемся ограничивать себя, то в праздник думать о количестве калорий в блюдах совершенно не хочется. Но и пожинать плоды новогодних вечеринок в виде лишних килограмм и целлюлита тоже не хочется. Выход есть — приготовить все по принципам правильного питания:

  • минимизировать количество соли, заменить ее на другие приправы;
  • употребляйте меньше жира — это и на вкусе блюд, и на вашей фигуре скажется положительно;
  • очень важно и то, какой способ обработки продуктов вы будете использовать — откажитесь от жареного, готовьте на пару или в духовке;
  • продукты для новогоднего стола должны быть максимально свежими, старайтесь не готовить заблаговременно.

Не стоит экспериментировать с праздничными блюдами — приготовьте то, что готовите всегда или, в крайнем случае, испробуйте рецепт хотя бы раз, чтобы скорректировав его, если понадобится. Самые калорийные блюда на праздничном столе — сладости, поэтому постарайтесь заменить их полезными десертами, например, запеченными яблоками с творогом и корицей или пикантным творожком с корицей.

Рецепты для полезного праздничного стола

О вариантах приготовления мяса в духовке мы уже писали и сегодня расскажем вам о блюдах из овощей. И начнем с овощной запеканки. Для ее приготовления вам понадобится 3-4 картофелины, уже отваренные, столько же помидорок, пару средних баклажан, чеснок, лук, специи по вкусу, тертый сыр и одно яйцо.

Баклажаны измельчите и обжарьте с луком. Поместите их в форму для запекания на нарезанный кубиками картофель. На баклажаны положите измельченные помидоры, залейте все взбитым яйцом, смешанным со специями, зеленью и чесноком. Сверху запеканку посыпьте тертым сыром. Готовится такая запеканка около получаса в духовке.

Отлично на новогоднем столе будет смотреться салат «Прекрасная леди». Для его приготовления вам понадобится консервированная кукуруза, ветчина (или отварное мясо), капуста, сухарики. Для заправки используйте домашний майонез.

Не менее вкусный и салат «Купеческий». Для приготовления вам понадобится 250-300 грамм отварной свинины, две моркови, по столовой ложке сахара и уксуса, консервированный зеленый горошек, домашний майонез для заправки, луковица, растительное масло для жарки. Мясо отварить, морковь натереть на терке и обжарить, лук измельчить замариновать в смеси соль, сахара и уксуса). Охлажденное мясо нарезать на небольшие кусочки. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат домашним майонезом, поперчите и подавайте на стол! Сегодня мы поделились с вами рецептами приготовления блюда на праздничный стол 2017.

Еще по теме можно почитать


Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>