Овощные соки «Тонус» и их свойства


Овощные соки «Тонус» весьма популярны на нашем рынке, но так ли они полезны для здоровья, как говорят производители? Правда в том, что эти соки сделаны на основе тех же овощей и фруктов, из которых можно приготовить напиток в домашних условиях, но есть одно но. Какой бы ни был состав у этих соков, так или иначе они проходят процесс обработки. Между тем, как овощ или фрукт был сорван, и тем, как он попадет к вам в стакан в форме сока, может пройти немало времени. Для того чтобы овощной сок при этом не испортился, он непременно проходит через термальную обработку и процесс пастеризации. Таким образом, в овощных соках «Тонус» гораздо меньше энзимов, витаминов и минералов, чем в свежеприготовленных напитках.

овощные соки тонус

Так же как и все прочие соки, продающиеся в магазинах, соки «Тонус» содержат:

  • консерванты,
  • красители,
  • искусственные сахарозаменители,
  • ароматизаторы.

Качество овощных соков «Тонус»

Овощные соки «Тонус», конечно, не настолько вредны, как сладкая газировка, но они и не настолько полезны, как свежевыжатые соки. Напитки, произведенные на заводах, содержат в своем составе фруктозу, а вот антиоксидантов в них практически нет. В отличие от них, свежеприготовленные соки содержат и минералы, и витамины, и все прочие жизненно необходимые микроэлементы. К примеру, в морковных соках содержится бета-каротин, который трансформируется в витамин А, а зеленые овощные соки богаты хлорофиллом, столь необходимым организму человека.

Польза натуральных овощных соков

Если вы и вправду заботитесь о своем здоровье и хотите, чтобы ваша диета включала в себя все необходимые микроэлементы, гораздо разумнее делать овощные соки самому, чем покупать их в магазинах. Для того чтобы приготовить овощной сок, безусловно, нужен либо блендер, либо соковыжималка. В случае же если вы хотите запастись овощным соком на зиму, неплохо было бы обзавестись и соковаркой. Хранить же соки рекомендуется в темном помещении, при этом банка или бутылка должна быть плотно закрыта.

Помните, что свет, воздух и высокая температура разрушает все важные компоненты, содержащиеся в овощных соках.

Мифы о магазинных соках

Овощные соки «Тонус» мало чем отличаются от всех остальных напитков, продающихся в магазинах. Даже если производители утверждают, что эти соки богаты минералами и витаминами, это не совсем так. С таким же успехом вы можете выпить стакан «фанты» или «кока колы» — пользы от них гораздо меньше, чем вреда. По большей части фруктовые и овощные соки из магазинов – подкрашенная вода с ароматизаторами. Более того, они могут способствовать набору лишнего веса, а также таким заболеваниям, как ожирение и диабет.

Готовим овощные соки дома

Готовить овощные соки в домашних условиях – занятие, требующее если не терпения, то времени уж точно. Прежде всего, в холодильнике должны быть свежие овощи или фрукты. В доме должна быть соковыжималка или хотя бы блендер. Ну и наконец, должно быть желание готовить овощные соки каждый день. Но с учетом того, насколько овощные соки полезны для здоровья, можно и нужно приучать себя делать их дома.

Еще по теме можно почитать


Метки , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>