Отруби: польза отрубей для вашего здоровья


Отруби, польза которых была неоднократно подтверждена учеными, представляют собой оболочку зерна, которую, как правило, удаляют в процессе молотьбы.  В виду того, что отруби практически не имеют вкуса и ранее расценивались как шелуха, в производстве мучных продуктов они практически не используются. Лишь в последнее десятилетие люди обратили пристальное внимание на то, что отруби обладают многими полезными свойствами: они богаты клетчаткой, витаминами и прочими питательными веществами. А учитывая, что отруби содержат более 100 антиоксидантов, их можно считать одним из наиболее полезных пищевых продуктов.

Отруби – тот продукт, который поможет вам сохранить здоровье и долголетие. Среди их полезных свойств можно выделить следующее:

  • Отруби улучшают пищеварение,
  • Отруби помогают бороться с артритом,
  • Ржаные и пшеничные отруби полезны для сердца.

Полезные свойства отрубей

Благодаря высокому содержанию растительной клетчатки, отруби по праву считаются самым полезным для пищеварения продуктом питания. Даже врачи советуют употреблять в пищу отруби и цельные зерна при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Клетчатка, содержащаяся в отрубях растворима в воде. Она укрепляет желудок, обеспечивает правильный метаболизм и помогает организму очиститься от токсинов. Помогая улучшить пищеварение, отруби способствуют укреплению здоровья. Как говорят врачи, все проблемы – из-за неправильного пищеварения.

Отруби против артрита

Еще одно бесспорное преимущество отрубей заключается в том, что они богаты витаминами и минералами. Именно благодаря своему составу отруби помогают предотвратить артрит.

Люди, страдающие этим заболеванием, отмечают значительное улучшение своего состояния практически сразу после того, как начинают принимать отруби.

В этом смысле, отруби намного полезнее витаминных добавок. Людям же страдающим от непереносимости клейковины, гораздо разумнее есть хлеб и хлебобулочные изделия из отрубей, чем мучные продукты из обычного зерна.

Отруби против холестерина

Отруби полезны и людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Согласно исследованиям, ржаные и овсяные отруби помогают улучшить показания липидного профиля. Иными словами, отруби помогают избавиться от вредного холестерина. Некоторые же компании, «производящие» отруби, рекламируют их не иначе как продукт, снижающий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Отруби против старения

С учетом того, что отруби богаты антиоксидантами, они помогают человеку не только здоровье, но и долголетие. Конечно, на общее состояние здоровья влияет не только правильная диета, но и множество других факторов, однако, отруби – именно то средство, которое советуют употреблять в пищу не только диетологи, но  и специалисты в области альтернативной медицины.

Дорогие читатели, смотрите очередную серию шоу «Семейный размер». Разговор пойдет о клетчатке. Для чего она нужна? Что такое отруби? Как они работают?

Views : 201

Еще по теме можно почитать


Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>