Очень хороший праздничный стол — советы по сервировке


ochen-xoroshij-prazdnichnyj-stol-sovety-po-servirovkeОчень хороший праздничный стол — это стол полезный и стол красивый. Сейчас стало модно питаться правильно и выбирать экологически чистые продукты. Но все же хочется порадовать себя чем-то вкусненьким, особенно в праздник. Месяц остался до празднования Нового года и сегодня мы поговорим о том, как накрыть хороший праздничный стол на Новый год 2017.

Что рекомендуют на праздничный стол 2017

Перед каждым новым годом мы получаем определенные рекомендации — что стоит, а что не стоит ставить на стол. Иными словами, что понравится или не понравится символу нового года. 2017 год — год петуха. И вот какие рекомендации на празднование года петуха мы получили:

  • отказаться от курятины — Петух не потерпит поедания своих сородичей;
  • исключите куриные яйца в явном виде — их можно заменить перепелиными;
  • Петух любит овощи — на праздничном столе не могут быть как в виде нарезок, так и в виде салатов;
  • не забывайте про фрукты;
  • не стоит усердствовать с тяжелой пищей, соленьями, жареными блюдами и крепким алкоголем.

Поговорим немного и о сервировке. Скатерть должна быть однотонной, неярких тонов: белая, розовая, золотистая. Посуда должна быть натуральной — исключите пластик. Также можете украсить стол большим количеством свечей. Но используя такой декор будьте внимательны — обжечься о них очень легко. Праздничный стол должен быть не только красивым, но и безопасным.

Хороший праздничный стол 2017: советы по составлению меню

ochen-xoroshij-prazdnichnyj-stol-sovety-po-servirovkeИтак, на праздничный стол 2017 можно приготовить блюда из рыбы, креветок и других морепродуктов. На гарнир можете приготовить овощные запеканки или рагу. Напомним и о таком замечательном блюде как заливная рыба. Не менее привлекательна на праздничном столе будем смотреться и селедка под шубой. Для приготовления этого традиционного салата желательно использовать не магазинный майонез, а домашний — готовить его очень просто, а получается он на порядок вкуснее покупного.

Не стоит забывать и том, что готовить можно в горшочках. Так, например, отличным вариантом горячего может стать говядина (или свинина), запеченная в горшочках с овощами. Вариантов приготовления мяса в духовке очень много. Главное, помните о том, что на праздничном столе в этом году не должно быть мясо птицы.

Теперь поговорим о напитках, которые будут на нашем хорошем праздничном столе. Огненный Петух — символ 2017 года — предпочитает легкие напитки: коктейли, шампанское, вино. Крепкий алкоголь лучше исключить. И касаемо десертов. Строгих ограничений нет, но общие правила для праздничного стола остаются — никакого крепкого алкоголя, даже в качестве добавок и отсутствие тяжелой пищи.

Еще по теме можно почитать


Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>