Мясо свинины — польза и вред самого распространенного сорта мяса


Мясо свинины — польза и вред этого самого распространенного сорта мяса известен, наверное, каждому человеку. Но не смотря на это, есть еще и много «белых пятен» в полезных и вредных свойствах этого продукта. Давайте попробуем сегодня разобраться, в чем же вред и польза мяса свинины.

Полезные свойства свинины

Медики уже давно установили, что полезные свойства свинины на самом деле колоссальны. Но для того, чтобы в полной мере использовать достоинства свинины, нужно придерживаться определенных правил ее употребления. Так, например, стоит обратить внимание на то, что максимальная суточная доза свинины для взрослого человека составляет 200 грамм, а максимально полезная свинина – это свинина, приготовленная в духовке.

Итак, основные полезные свойства свинины:

  • содержит комплекс витаминов группы В;
  • белок свинины благоприятно воздействует на выработку молока у кормящих грудью;
  • свинина благоприятно воздействует на мужскую половую систему.

Специалистами доказано, что свинина находится на втором месте по усвояемости желудком. Поэтому вполне логично будет заключить, что употребление мяса свиньи положительно влияет на пищеварительный тракт. Не стоит забывать и о таком продукте, как свиное сало. Интересно отметить, что свиное сало содержит вещества, которые помогают справлять с депрессивными состояниями.

Вред свинины

Не смотря на то, что у свинины масса полезных свойств, она может нанести и вред нашему здоровью. В настоящее время принимается множество мер для того, чтобы снизить негативное воздействие свинины на организм человека, однако и эти меры не могут надежно нас защитить.

В первую очередь стоит отметить, что вне зависимости от того, насколько чистой пищей питается животное и в каких условиях живет, свиньи питаются собственными экскрементами. Это приводит к тому, что в организме вырабатывается довольно много антител и гормонов, которые затем попадают в мышечную ткань.

Не менее важно и то, что в свинине содержатся гормоны роста и при неумеренном употреблении этого мяса, может наблюдаться увеличение веса и, как следствие деформация линий тела и фигуры. Также вред свинины может заключаться в паразитах, которые находятся в мякоти свинины. При попадании в организм человека они могут перебираться в сердечную мышцу и размножаться там, что представляет смертельную опасность.

Не менее важно и то, что свинина может быть довольно сильным аллергеном, поэтому людям, страдающим от аллергий, стоит с осторожностью употреблять блюда из свинины. Итак, употреблять свинину или нет – решать вам, но при этом обязательно учитывайте все полезные и вредные свойства этого сорта мяса.

Еще по теме можно почитать


Метки , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>