Микроэлементы в продуктах питания – таблица содержания некоторых микроэлементов в продуктах

Микроэлементы в продуктах питания – таблица поможет вам ориентироваться в продуктах питания и знать, что именно нужно кушать, если не хватает какого-то микроэлемента. Несмотря на то, что потребность в микроэлементах исчисляется в граммах, а для некоторых даже в сотых долях граммов, недооценивать микроэлементы нельзя. Их недостаток может стать причиной многих болезненных состояний. Поэтому нам нужно знать в каких продуктах содержатся микроэлементы.

Основные микроэлементы и их роль в организме

Безусловно, все микроэлементы играют в организме человека очень важную роль, но все же некоторые из них поднимаются вверх в списке важности, а какие-то опускаются вниз. Список микроэлементов:

  • железо;
  • магний;
  • йод;
  • фосфор;
  • марганец;
  • медь;
  • фтор;
  • цинк.

О роли железа в организме знают все — оно участвует в процессе образования эритроцитов и необходимо для производства множества ферментов. Причем женщинам нужно больше железа, чем мужчинам. Еще один всем известный микроэлемент — йод, который нужен для щитовидной железы. Недостаток йода очень опасен, как и его дефицит, так как это влияет на работу щитовидной железы.

Кальций — очень важный элемент для костей, ногтей, волос и кожи. Недостаток его может провоцировать тахикардию, боли в мышцах, проблемы с пищеварением, повышенная раздражительность, ухудшение состояния кожи, ногтей и волос. Также стоит упомянуть про молибден — он нужен нам для нормального метаболизма углеводов и жиров.

Недооценивать микроэлементы нельзя. Даже если потребность в каком-то элементе составляет несколько миллиграмм, это не значит, что нашему организму он не нужен. Все элементы так или иначе влияют на обмен веществ – какие-то глобально, какие-то локально. Вопрос дефицит микроэлементов частично может решить разнообразное и сбалансированное питание. Однако, плохая экология вносит свою «лепту», и многие регионы страдают от недостатка того или иного микроэлемента.

Где содержатся микроэлементы

Предлагаем вашем вниманию таблицу микроэлементов в продуктах:

Конечно, это далеко не полный перечень микроэлементов, которые мы можем получить из продуктов питания, но мы будем продолжать эту тему.

Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *