Какая польза от цикория и напитков из корня цикория?


Первый вопрос, который задают себе люди, решившие перейти с кофе на менее опасный для сердца напиток: «Какая польза от цикория и прочих кофе-заменителей?». Правда в том, что цикорий обладает многими полезными свойствами, и с древних времен известен как одно из лучших средств для здоровья печени. Древние римляне заваривали корень цикория и пили этот ароматный напиток для того, чтобы очистить кровь. Египтяне использовали его для очищения печени. В наши же дни цикорий считается самым безопасным и полезным для здоровья заменителем  кофе.

Корень цикория обладает многими полезными свойствами, например:

  • Защищает печень,
  • Способствует улучшению пищеварения,
  • Улучшает работоспособность мочеполовой системы.

Цикорий – антиоксидант в вашей чашке

Многие травы можно отнести к антиоксидантам или, говоря научным языком, фенолам. Польза цикория заключается в том, что он богат не только фенолами, но и полифенолами, которые имеют самое благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Цикорий полезен для кожи – он защищает ее от покраснений. Полезен он и для пищеварительной системы. Корень цикория считается желчегонным средством, а это значит, что он крайне благоприятен для пищеварения.

С учетом того, что желчь разрушает жиры, цикорий крайне полезен для здоровья сосудов, печени и желчного пузыря.

Корень цикория для вашего желудка

Корень цикория содержит инулин – растворимую в воде клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения. И хотя многие растения богаты этим вещество, корень цикория содержит его в максимальной концентрации. Инулин питает флору кишечника и таким образом улучшает метаболизм. Более того, с учетом того, что инулин не переваривается организмом, корень цикория способствуют нормализации уровня сахара в крови, а также помогает организму человека избавиться от токсинов.

Цикорий против бактерий

Еще одно полезное свойство цикория заключается в том, что он помогает организму бороться с бактериями и прочими вредоносными организмами. Так, согласно исследованиям, корень цикория обладает очищающим действием. Заваренный цикорий – прекрасное средство против штаммов сальмонеллы, а вот побочного действия этот напиток не вызывает.

Польза цикория для вашего организма

Помимо прочих уникальных свойств, корень цикория обладает еще одним незаменимым качеством. Настой из корня цикория считается самым полезным напитком для печени. Помимо этого, цикорий советуют принимать при плохом аппетите, расстройстве желудка, запорах, повышенном сердцебиение и даже раке. Сравнивая цикорий с кофе, можно однозначно сказать, что напиток из корня цикория намного полезнее для сердца и мочеполовой системы. В некоторых же случаях, цикорий используется против отеков и воспаления.

Еще по теме можно почитать


Метки , , . Закладка постоянная ссылка.

2 Responses to Какая польза от цикория и напитков из корня цикория?

  1. Даша говорит:

    Я пью растворимый цикорий уже года четыре(с растением возиться это не мое). Очень им довольна. Вкусно и полезно. Я выбрала для себя цикорий «Здоровье». Он мною испробован,я его рекомендую. Еще все пишут про «Золотой корешок»,но по его поводу точно не знаю,зуб давать не буду... Но фирма та же,вроде.

  2. anastasiya говорит:

    Я тоже склонна с растворимому напитку. А вот моя мама больше любит варить молотую массу. Вкус другой. Возни, конечно, много. Но если использовать френч-пресс, то такой напиток очень приятно пить.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>