Есть нужно уметь, а представьте себе — большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать, что есть, но когда и как…(Михаил Булгаков)
Это выражение Михаила Булгакова натолкнуло меня на размышления. Я пришла к такому выводу, что наши пищевые привычки передаются нам от наших родителей, а мы в свою очередь передаем их нашим детям. Но ведь времена меняются! И то, что было 30-40 лет назад вполне естественным, то сегодня уже никак не вписывается в наш ритм жизни. Конечно, все мы разные и поэтому сложно говорить о какой-то одной системе питания, но все-таки я перечитала гору литературы и нашла те принципы , правила питания с которыми могу согласиться и которые, же применяю в своей жизни. Читать далее…