Заменимые аминокислоты. Окончание


Продолжаем тему заменимых аминокислот

Аспарагин

Аспарагин не является незаменимой аминокислотой, что означает способность синтезироваться в организме человека, и не требуется следить за его присутствием в питании. Он содержится  в огромных количествах в продуктах животного происхождения: молоко, сыворотка, рыба, морепродукты, мясо, домашняя птица, яйца. В продуктах растительного происхождения: семена, соя, цельные зёрна, спаржа, помидор, бобовые, орехи.

 Путем образования аспарагина из аспарагиновой кислоты в организме связывается токсический аммиак.

Заменимые аминокислоты. Окончание.

Тирозин

Данная аминокислота относится к заменимым аминокислотам, т.к. может синтезироваться организмом из другой аминокислоты, уже относящейся к незаменимым – фенилаланина. В природе тирозин синтезируют грибы, растения и некоторые микроорганизмы. В организм животных и в том числе человека тирозин поступает с пищей, как правило, в достаточном объеме и его дефицита не возникает. Избыток тирозина утилизируется.

Тирозин и фнилаланин тесно связаны между собой. Синтез тирозина в оргинзме происходит не с целью восполнения недостатка в нем, а с целью удаления избытка фенилаланина. Если этот процесс имеет некоторые нарушения, то возникает такое наследственное заболевание, как фенилкетонурия, когда в организме накапливается сам фенилаланин и продукты его распада. Данное обстоятельство может привести к негативному воздействию на нервную систему.

Тирозин, как аминокислота, полезен для снижения тревожности, повышения общего тонуса и настроения. Обеспечивает нормальное функционирование щитовидной железы, надпочечников и образование красных и белых кровяных телец. Тирозин способствует уменьшению жировых отложений.

Орнитин

Это заменимая аминокислота синтезируется в нашем организме из аргинина и не встречается в природных белках. Вместе с аргинином орнитин синтезирует гормон роста и способствует сжиганию жиров. Именно поэтому он получил широкое распространение среди спортсменов. Особенно интересно, что орнитин выделяется в организме во время сна, физических упражнений, а так же при ограничении приема пищи. Гормон роста стимулирует процесс сжигания жира и синтез белков мышечной ткани. Получается, что орнитин делает свое дело – способствует похудению и построению красивой фигуры – в то время, когда человек спит!

Так же орнитин принимает участие в иммунных процессах организма. Он защищает печень от токсических веществ, а так же восстанавливает ее клетки.

Особенно важна роль орнитина в цикле мочевинообразования. При распаде белков образуется аммиак – токсическое для организма вещество. Орнитин способствует его переработке. В результате образуется не менее токсическое вещество – мочевина, которое в присутствии орнитина выводится из организма.

Еще одна функция орнитина – восстановление поврежденных соединительных тканей: кожи, сухожилий, связок.

Повлиять на дозу орнитина за счет пищевых продуктов человек не может, поэтому были разработаны специальные препараты, содержащие эту аминокислоту. Прежде чем, принимать подобные лекарственные средства – посоветуйтесь с врачом.

Вот я и закончила обзор заменимых аминокислот. Вывод таков: обязательно включать в свой рацион разнообразные белковые продукты: мясо (говядина, свинина, баранина), птицу, рыбу, молоко и творог, причем в достаточных количествах.

Будьте красивыми и здоровыми!

Еще по теме можно почитать


Метки , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>