Суточная норма потребления белка


Суточная норма потребления белка – это усредненное количество потребления в пищу белка человеком в сутки, которое необходимо для поддержания нормального состояния организма. Суточная норма употребления белков – это расчетное значение. Обычно указывается норма потребления белковых веществ на килограмм массы человека и при этом обязательно учитывается множество разнообразных факторов.

От чего зависит норма потребления белка

Факторов, определяющих норму потребления белка множество:

  • пол;
  • возраст;
  • образ жизни человека;
  • характер труда.

При этом норма употребления белка рассчитывается как в общем, там и отдельно указывается, сколько именно должно быть в суточном рационе белкой растительного происхождения и животного происхождения. В среднем норма употребления белков составляет до полутора грамм на кг веса человека. Однако для малышей до года этот показатель составляет до 2,8 г на один килограмм массы тела.

Белки выполняют в человеческом организме строительную функцию, однако норма потребления белка увеличивается при дефиците углеводных соединений и жиров – в этом случае они выполняют еще и энергетическую функцию. В пищеварительном тракте человека  белки расщепляются до аминокислот, которые наш организм использует для синтеза собственных белков и исходя из этого рассчитывается суточная норма потребления белка.

Норма потребления белка

Как уже было сказано выше, суточная норма потребления белка может зависеть от множества факторов. Так, например, детям 11 – 13 лет достаточно потреблять в сутки 96 гр белка, 58 из которых обязательно должны быть белковыми веществами животного происхождения. В возрасте 14 – 17 лет для юношей суточная норма потребления белка приблизительно составляет 106 гр (64 из которых животного происхождения), для девушка этого же возрасты цифры буду немного меньше – 93 и 56 соответственно.

Студентам юношам (до 25 лет) суточная норма потребления белка приравнивается к 113 гр (68 из которых должны быть веществами животного происхождения). А вот для девушек студенток суточная норма потребления белка составляет 96 и 58 гр соответственно.

Для беременных женщин суточная норма потребления белка составляет 109 гр (65 из которых животного происхождения). А вот для кормящих мамочек суточная норма потребления белка самая большая – 120 и 72 грамма соответственно.

Суточная норма потребления белка примерно на половину должна состоять из животных белкой. Хотя мнения специалистов этом расходятся и некоторые называют цифру до 70% содержания белков растительного происхождения в суточной норме потребления белка.

 

Еще по теме можно почитать


Метки , . Закладка постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>